Les Krims es un fotógrafo profundamente conceptualista que se divide en una de dos categorías; indignación o risa. Él elabora intencionalmente su fotografía para recibir esta respuesta. La fotografía a continuación, "Haciendo sopa de pollo", muestra a su madre vistiendo nada más que un par de pantalones, mientras prepara sopa de pollo a través de esta obra de arte. Krims sugiere que la "fotografía socialmente preocupada" era como la sopa de pollo. Esto se debió al hecho de que se recomienda la sopa de pollo cuando se está enfermo, ya que podría hacer que la gente se sienta mejor. Sin embargo, no es una solución que aborde el problema.
Krims también ha creado una serie de fotografías "El increíble caso de los asesinatos de Stack O'Wheat". Estas imágenes muestran a mujeres desnudas como víctimas de asesinatos sexualizados. En el que crea escenas de asesinato usando jarabe de Hershey como sangre y hay una pila de panqueques al lado de la víctima. Cualquiera que comprara una colección recibiría una botella de almíbar y suficiente mezcla para panqueques para una pila de panqueques.
Les Krims ejerció una influencia significativa sobre sus alumnos en Buffalo. Uno de esos estudiantes, Cindy Sherman, adoptó su enfoque de utilizar escenas escenificadas como método para comentar sobre la sociedad moderna... y al hacerlo obtuvo mucho más crédito artístico y recompensas financieras que Krims.  
Ruhberg. Schnechenburger. Fricke. Honnef (1998) Arte del siglo XX, Volumen II. Circuito Hohenzollern: Taschen
Making Chicken aparece en la guia "Photobook History Vol. II" recopilada por Martin Parr y Gerry Badger.