La joven que se cruza tranquilamente en mi camino es una obra de arte. El hombre de mediana edad sentado en la acera frente a ella también lo es. La mujer de mediana edad que compra con entusiasmo en una tienda abarrotada también lo es. El gato que se estira y bosteza en la pared de allá también lo es.
El joven de Kabukicho, las parejas que pasean por el barrio de los hoteles del amor y los borrachos de Golden-Gai son, en esencia, obras de arte.
En otras palabras, la ciudad de Tokio está llena de arte y toda su gente es una obra de arte. ¿Y yo, caminando con mi cámara digital, disparando y tomando fotos de esto, aquello y lo otro? ¿Seré yo también una obra de arte? 7 de marzo de 2012, Daido Moriyama
 
Publicado en 2012, Color contiene una selección de 191 imágenes que documentan Tokio entre 2008 y 2012. Con un total de 30.000 imágenes digitales para el proyecto, Color es la incursión visual de Moriyama en las 312 páginas del fotolibro. Imágenes de escenas callejeras, retratos fugaces e instantáneas de sucesos vividos se integran visualmente en el nuevo contexto visual de la imagen en color. Las imágenes resultantes ofrecen una experiencia visual emocionante y estimulante, sin renunciar al provocador uso de imágenes en blanco y negro de Moriyama. Publicado por Getsuyosha, su publicación también dio origen a su homólogo Monochrome.